Es la primera vez que preparo turrones🤭 miré en redes varias recetas, pero no me atreví a probar ninguna, porque tenía miedo a que me saliera mal o que la receta no fuera de mi agrado. Por experiencia propia en que ya compré varias recetas anteriores a miss Kathy y sé que sus recetas son deliciosas, a ojos cerradas me la compré y enserio que esta deliciosa, a mi familia le encantó, porque son a los primeros q les hago probar cada receta que voy haciendo🤭🤭🤭 no soy repostera, simplemente me desestresó preparando postres y me hace sentir bien que a las personas q les hago probar, me digan q esta delicioso😋 y aprovecho en venderlos 🤭🤭🤭 Muchas gracias! Miss Kathy por su receta y por grabar el paso a paso para no fallar ni a la primera 😊😉
Turrón de Doña Pepa
Aprenderás a preparar el tradicional Turrón de Doña Pepa, un postre emblemático del Perú con un sabor inigualable. Ideal para compartir, sorprender o emprender con una receta clásica y de gran demanda.
Nuestro temario será:
- Masa Para Turrón de Doña Pepa
- Miel Artesanal
- Armado Por Kilo
- Armado en Serie
- Turrón Integral
- Presentación
- Costos
- Una masa suave y crocante, la cual es del agrado de muchas personas.
- Una miel artesanal preparada a base de puras frutas que proporcionará ese sabor tan especial.
- Técnicas de horneado para obtener un horneado impecable, sin inconvenientes de por medio.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
- Videos grabados en alta calidad con enseñanza paso a paso
- Acceso al curso durante 1 año (365 días) desde el momento de la compra
- Receta completa en PDFs
- Certificación a nombre de Kathy Monzón
- Acceso inmediato (aplica para cursos disponibles, los cursos en pre venta contienen la fecha de visualización del curso)
- Contenido accesible en cualquier momento
- Consultas a la profesora (las respuestas se responden en un máximo de 24 horas)
Lecciones del curso
- lecciones
- 6
- de video
- 2 h 5 min
- módulos
- 2
01 · 1:48INTRODUCCIÓNIntroducción Al Curso
Descubre el paso a paso para preparar un turrón tradicional con su característico sabor, textura crujiente y miel aromática
02 · 48:18VIDEOSMasa
Una masa firme pero suave, con la textura ideal para absorber la miel sin perder su estructura.
03 · 21:23VIDEOSMiel
Elaboramos la miel perfecta, con el punto justo de dulzura y especias que realzan su sabor tradicional.
04 · 14:53VIDEOSArmado en Turronera
Paso a paso para ensamblar el turrón en molde, logrando una presentación uniforme y compacta.
05 · 12:09VIDEOSArmado en Caja
Un formato práctico y atractivo, ideal para presentación, venta y transporte del turrón sin que pierda su forma.
06 · 26:53VIDEOSTurrón Integral
Aprende a preparar una versión integral del turrón de Doña Pepa, manteniendo el sabor tradicional con ingredientes más saludables.
Lo que dicen nuestras alumnas
Basado en 7 reseñas
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Fotos de alumnas 14
Tuve la oportunidad de llevar este en curso en las dos modalidades presencial (2024) y virtual (2025). Ambas experiencias fueron excelentes A1 muy detallistas y saber los tips de Miss Kathy me permitió lograr un producto de calidad excelente y que fue del gusto tanto de mi familia como de mis clientes. Y ahora teniendo la opción del turrón integral me permitirá llegar a más clientes .
Tengo esperiencia en el rubro, trabaje en hotelería, pero se sabe que las recetas en hotelería son más costosas. Este fue mi primer curso, desarrollar la receta fue super fácil, y las ventas ni qué decir... Excelente El sabor muy bueno y receta económica, por tiempo no pude realizar la integral a pesar que me la pedían, mi venta de turrones duro hasta mediados de diciembre
Quería comentarles que tuve muy buena acogida con los Turrones. Les encantaron a todos. Esta semana cierro con los pedidos del mes.. Muchísimas gracias a la miss por sus enseñanzas. 💖
Todo lo que quieres saber antes de empezar
¿Podré realizar consultas a la profesora?
Sí, puedes realizar consultas a la profesora dentro de tu aula virtual.
¿Cuánto tiempo podré ver el curso?
El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.
¿Por dónde se transmite el curso?
Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.
¿Recibo un certificado al terminar el curso?
Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.
Si compro el curso hoy, ¿cuándo tengo acceso?
El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.


