Tortas Tropicales
Aprenderás a preparar cinco tortas tropicales ideales para el verano, con sabores refrescantes como aguaymanto, maracuyá, fresa, piña y mango. Perfectas para disfrutar, sorprender o emprender con postres ligeros y deliciosos.
Nuestro temario será:
- Torta Fraisier
- Torta Tropical de Piña Colada y Coco
- Torta Sinfonía de Aguaymanto y Maracuyá
- Charlotte de Mango
- Torta Pasión de Maracuyá
- Preparación de distintas tortas.
- Bizcochos suaves, los cuales otorgan un delicioso sabor.
- Preparación de almíbar, las cuales otorgan un delicioso sabor y una textura suave.
- Preparación de múltiples rellenos.
- Técnicas de armado.
- Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
- Técnicas de horneado para obtener un horneado óptimo sin inconvenientes de por medio.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
- Videos grabados en alta calidad con enseñanza paso a paso
- Acceso al curso durante 1 año (365 días) desde el momento de la compra
- Receta completa en PDFs
- Certificación a nombre de Kathy Monzón
- Acceso inmediato (aplica para cursos disponibles, los cursos en pre venta contienen la fecha de visualización del curso)
- Contenido accesible en cualquier momento
- Consultas a la profesora (las respuestas se responden en un máximo de 24 horas)
Lecciones del curso
- lecciones
- 9
- de video
- 3 h 35 min
- módulos
- 4
01 · 1:14Video - IntroducciónIntroducción Al Curso
Explora el mundo de las tortas tropicales con sabores vibrantes y frescos inspirados en frutas exóticas.
- 02 · 22:00Video - Bizcocho
Bizcocho de Vainilla
Una base versátil y esponjosa que realza los sabores tropicales de cada torta.
- 03 · 20:48Video - Sabores
Torta Fraisier
Un clásico francés con fresas frescas y una crema ligera que realza su dulzura natural.
- 04 · 24:56Video - Sabores
Torta Tropical de Piña Colada y Coco
La combinación perfecta de piña y coco en una torta jugosa con un aroma irresistible.
- 05 · 22:37Video - Sabores
Torta Sinfonía de Aguymanto y Maracuyá
Dulce y con un toque ácido, resaltando los sabores intensos del aguaymanto y la maracuyá.
- 06 · 23:10Video - Sabores
Charlotte de Mango
Ligera y elegante, con capas de bizcocho y un relleno cremoso de mango fresco.
- 07 · 22:58Video - Sabores
Torta Pasión de Maracuyá
Una explosión de sabor con el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez tropical.
- 08 · 52:38Video - Decoración
Decoración Torta de Piña Colada y Coco
Cómo lograr un acabado atractivo con detalles que resaltan la frescura de los ingredientes.
- 09 · 25:33Video - Decoración
Decoración Torta Pasión de Maracuyá
Técnicas para lograr un diseño vibrante y elegante con colores y texturas llamativas.
Lo que dicen nuestras alumnas
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Todo lo que quieres saber antes de empezar
¿Podré realizar consultas a la profesora?
Sí, puedes realizar consultas a la profesora dentro de tu aula virtual.
¿Cuánto tiempo podré ver el curso?
El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.
¿Por dónde se transmite el curso?
Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.
¿Recibo un certificado al terminar el curso?
Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.
Si compro el curso hoy, ¿cuándo tengo acceso?
El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.