curso virtual5 tortas
S/140
Tortas Tropicales
Paga en cuotas con 0% de intereses con tarjetas de crédito Diners Club, BBVA o Visa BCP
Aprenderás a preparar cinco tortas tropicales ideales para el verano, con sabores refrescantes como aguaymanto, maracuyá, fresa, piña y mango. Perfectas para disfrutar, sorprender o emprender con postres ligeros y deliciosos.
Nuestro temario será:
- Torta Fraisier
- Torta Tropical de Piña Colada y Coco
- Torta Sinfonía de Aguaymanto y Maracuyá
- Charlotte de Mango
- Torta Pasión de Maracuyá
- Preparación de distintas tortas.
- Bizcochos suaves, los cuales otorgan un delicioso sabor.
- Preparación de almíbar, las cuales otorgan un delicioso sabor y una textura suave.
- Preparación de múltiples rellenos.
- Técnicas de armado.
- Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
- Técnicas de horneado para obtener un horneado óptimo sin inconvenientes de por medio.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
Incluye
Videos grabados en alta calidad con enseñanza paso a paso
Acceso al curso durante 1 año (365 días) desde el momento de la compra
Receta completa en PDFs
Certificación a nombre de Kathy Monzón
Acceso inmediato (aplica para cursos disponibles, los cursos en pre venta contienen la fecha de visualización del curso)
Contenido accesible en cualquier momento
Consultas a la profesora (las respuestas se responden en un máximo de 24 horas y con un límite de 5 preguntas por curso)