Tortas Sorpresa
Aprenderás a preparar tres Tortas Sorpresa ideales para cumpleaños, con rellenos ocultos y decoraciones llamativas. Descubre técnicas de horneado y presentación para sorprender en cada celebración.
Nuestro temario será:
- Ice Cream Cake (torta con Helado)
- Cake Sorpresa
- Torta Pinky Sorpresa
- Bizcochos húmedos y suaves, los cuales otorgan un delicioso sabor.
- Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
- Técnicas de horneado para obtener un bizcocho parejo, sin inconvenientes de por medio.
- Técnicas de modelado con Fondant (corona de princesa).
- Técnica de flameado.
- Técnicas sorpresa de decoración.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
- Videos grabados en alta calidad con enseñanza paso a paso
- Acceso al curso durante 1 año (365 días) desde el momento de la compra
- Receta completa en PDFs
- Certificación a nombre de Kathy Monzón
- Acceso inmediato (aplica para cursos disponibles, los cursos en pre venta contienen la fecha de visualización del curso)
- Contenido accesible en cualquier momento
- Consultas a la profesora (las respuestas se responden en un máximo de 24 horas)
Lecciones del curso
- lecciones
- 11
- de video
- 1 h 47 min
- módulos
- 3
01 · 16:11ICE CREAM CAKE (TORTA CON HELADO)Bizcocho
Aprende a elaborar un bizcocho ligero que sirva de base perfecta para una torta con helado.
- 02 · 9:28ICE CREAM CAKE (TORTA CON HELADO)
Base de Galleta
Descubre cómo lograr una base de galleta crujiente que complementa de forma ideal el relleno frío.
- 03 · 5:36ICE CREAM CAKE (TORTA CON HELADO)
Merengue
Domina la técnica del merengue para aportar una textura aireada y dulce a tu creación.
- 04 · 7:34ICE CREAM CAKE (TORTA CON HELADO)
Relleno
Conoce el proceso para preparar un relleno cremoso que une todos los sabor
- 05 · 5:50ICE CREAM CAKE (TORTA CON HELADO)
Decoración
Aprende a decorar con precisión y elegancia, dando el toque final a una obra comestible.
- 06 · 9:26TORTA SORPRESA DE NÚMERO
Keke de Color
Descubre la técnica para lograr un keke vibrante y esponjoso que sorprenda a primera vista.
- 07 · 10:31TORTA SORPRESA DE NÚMERO
Keke de Vainilla
Aprende a preparar un keke de vainilla suave y aromático, ideal para realzar el concepto sorpresa.
- 08 · 10:35TORTA SORPRESA DE NÚMERO
Decoración
Domina los detalles decorativos que transforman un simple keke en una pieza central memorable.
- 09 · 8:29TORTA PINKY SORPRESA
Bizcocho Pink Velvet
Conoce cómo lograr un bizcocho de color rosa vibrante, suave y con una textura inigualable.
- 10 · 8:46TORTA PINKY SORPRESA
Corona con Fondant
Aprende a confeccionar una corona de fondant que aporte elegancia y un toque moderno.
- 11 · 15:01TORTA PINKY SORPRESA
Armado y Decoración
Descubre la forma de ensamblar y decorar tu torta pinky para un resultado sorprendente y chic
Lo que dicen nuestras alumnas
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Todo lo que quieres saber antes de empezar
¿Podré realizar consultas a la profesora?
Sí, puedes realizar consultas a la profesora dentro de tu aula virtual.
¿Cuánto tiempo podré ver el curso?
El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.
¿Por dónde se transmite el curso?
Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.
¿Recibo un certificado al terminar el curso?
Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.
Si compro el curso hoy, ¿cuándo tengo acceso?
El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.