Tortas Modernas con Crema
Este curso está diseñado para que cualquier persona, sin importar su experiencia, pueda crear tortas hermosas y deliciosas desde casa. Aprenderás a preparar una crema chantilly suave, estable y deliciosa, además de técnicas de decoración modernas como alisados impecables y diseños contemporáneos que darán un acabado profesional a tus tortas. También dominarás el montaje y la presentación para lograr creaciones elegantes y atractivas.
Más que un curso, es una oportunidad para disfrutar del proceso creativo y sorprender a tus seres queridos con tortas hechas por ti. Y si ya te dedicas a la repostería, estas nuevas técnicas te ayudarán a atraer más clientes satisfechos.
Nuestro temario será:
- Torta Sublime
- Torta Capricho
- Soufflé de fresas
- Pecado de Lúcuma
- Bizcochos húmedos y suaves, los cuales otorgan un delicioso sabor.
- Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
- Conocimiento del rendimiento de cada receta.
- Técnicas de horneado para obtener un bizcocho parejo, sin inconvenientes de por medio.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
Sí, puedes realizar consultas a la profesora dentro de tu aula virtual.
El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.
Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.
Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.
El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.