Tortas de Temporada
Aprenderás a preparar tortas con chantilly ideales para la temporada, ligeras, refrescantes y con sabores frutales. Perfectas para celebraciones y una excelente opción para impulsar tu emprendimiento en verano.
Nuestro temario será:
- Sinfonía de Fresas (sin Azúcar): Bizcocho de chocolate, fresas frescas y chantilly. Todo el sabor, sin azúcar.
- Torta Merengada de Durazno: Una torta delicada con merengue suave y durazno fresco. Aprende la técnica para lograr un merengue estable y una decoración que enamora.
- Torta Cremosa de Guanábana: Suave, tropical y con una textura cremosa increíble. Una de las favoritas de las alumnas.
- Torta de Saúco: Un sabor florar y diferente que sorprende a todos. Perfecta para destacarte con algo único en tu oferta.
- Torta de Vainilla y Caramelo con Chantilly de Coco (Nueva Receta): Bizcocho de vainilla, caramelo entre capas y chantilly de coco como cobertura. Fresca, elegante y con ingredientes disponibles en todos los países.
- Bizcochos húmedos y suaves, los cuales otorgan un delicioso sabor.
- Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
- Conocimiento del rendimiento de cada receta.
- Técnicas de horneado para obtener un bizcocho parejo, sin inconvenientes de por medio.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
La Torta de Vainilla y Caramelo con Chantilly de Coco estará disponible el 30 de Marzo
Sí, puedes realizar consultas a la profesora dentro de tu aula virtual.
El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.
Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.
Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.
El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.