Soufflés
Aprenderás a preparar cinco variedades de soufflé, incluyendo sabores como guanábana, durazno, fresa, lúcuma y choco-manjar. Descubre técnicas para lograr una textura esponjosa y sedosa en cada bocado.
Nuestro temario será:
- Soufflé Guanabana
- Soufflé Durazno
- Soufflé Lúcuma
- Soufflé Fresa
- Soufflé Choco Manjar
- Base suave, ideal para cualquier sabor de sufflé dulce.
- Preparación de distintos rellenos.
- Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
- Técnicas de horneado para obtener un horneado óptimo sin inconvenientes de por medio.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
- Videos grabados en alta calidad con enseñanza paso a paso
- Acceso al curso durante 1 año (365 días) desde el momento de la compra
- Receta completa en PDFs
- Certificación a nombre de Kathy Monzón
- Acceso inmediato (aplica para cursos disponibles, los cursos en pre venta contienen la fecha de visualización del curso)
- Contenido accesible en cualquier momento
- Consultas a la profesora (las respuestas se responden en un máximo de 24 horas)
Lecciones del curso
- lecciones
- 6
- de video
- 1 h 5 min
- módulos
- 2
01 · 22:39BIZCOCHOBizcocho para Soufflé
Descubre cómo preparar un bizcocho base ligero, esencial para lograr soufflés aireados y perfectos.
- 02 · 13:47SOUFFLÉS - Sabores
Soufflé Fresa
Aprende a lograr un soufflé de fresa con un sabor fresco y una textura delicada.
- 03 · 5:10SOUFFLÉS - Sabores
Soufflé de Durazno
Conoce la técnica para elaborar un soufflé de durazno, equilibrando acidez y dulzura en cada capa.
- 04 · 5:26SOUFFLÉS - Sabores
Soufflé de Guanábana
Experimenta con la guanábana para obtener un soufflé exótico y lleno de frescura.
- 05 · 8:27SOUFFLÉS - Sabores
Soufflé de Choco Manjar
Domina la fusión de chocolate y manjar en un soufflé que conquista por su sabor intenso.
- 06 · 10:25SOUFFLÉS - Sabores
Soufflé de Lúcuma
Aprende a preparar un soufflé de lúcuma, con una textura esponjosa y un sabor único y aromático.
Lo que dicen nuestras alumnas
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Todo lo que quieres saber antes de empezar
¿Podré realizar consultas a la profesora?
Sí, puedes realizar consultas a la profesora dentro de tu aula virtual.
¿Cuánto tiempo podré ver el curso?
El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.
¿Por dónde se transmite el curso?
Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.
¿Recibo un certificado al terminar el curso?
Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.
Si compro el curso hoy, ¿cuándo tengo acceso?
El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.