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curso virtual6 piononos
S/78

Piononos Especiales

Aprenderás a preparar siete variedades de piononos con rellenos irresistibles, logrando postres suaves y húmedos. Ideales para disfrutar, sorprender o emprender con recetas versátiles y de gran demanda.


Nuestro temario será:


  • 1. Pionono de Chantilly
  • 2. Pionono de Chocolúcuma
  • 3. Pionono Marmoleado
  • 4. Pionono Doble de Chocolate
  • 5. Pionono Selva Negra
  • 6. Pionono Tiramisú

  • Bases suaves, los cuales otorgan un delicioso sabor y una textura suave.
  • Preparación de distintos rellenos.
  • Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
  • Técnicas de horneado para obtener un horneado óptimo sin inconvenientes de por medio.
  • Tips de presentación, decoración y conservación.
Lecciones del curso

El curso consta de 9 lecciones, con una duración de 2 horas 12 minutos.

Introducción Al Curso1:52

Lección 1

Introducción Al Curso

Explora diferentes variedades de piononos con rellenos y presentaciones especiales.

Bizcocho Vainilla17:36

Lección 2

Bizcocho Vainilla

Esponjoso y flexible, la base ideal para un pionono bien estructurado.

Bizcocho Chocolate14:37

Lección 3

Bizcocho Chocolate

Con el equilibrio perfecto entre dulzura y sabor intenso a cacao.

Pionono Bicolor18:44

Lección 4

Pionono Bicolor

Una combinación de dos sabores en una presentación atractiva y original.

Pionono de Chantilly12:35

Lección 5

Pionono de Chantilly

Ligero y cremoso, con el dulzor justo para un postre elegante.

Pionono de Lucuma15:39

Lección 6

Pionono de Lucuma

Suave y con el sabor inconfundible de la lúcuma, ideal para los amantes de esta fruta.

Pionono de Tiramisu26:41

Lección 7

Pionono de Tiramisu

Inspirado en el clásico italiano, con café y crema suave que lo hacen irresistible.

Pionono Selva Negra12:19

Lección 8

Pionono Selva Negra

Chocolate, cerezas y crema en una versión enrollada del famoso pastel Selva Negra.

Pionono de Chocolate10:58

Lección 9

Pionono de Chocolate

Una opción intensa para los amantes del cacao, con una textura suave y esponjosa.
Decorative baking image

Preguntas frecuentes

Si tienes más preguntas, contáctanos mediante WhatsApp
Sí, puedes realizar consultas a la profesora dentro de tu aula virtual.
El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.
Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.
Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.
El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.