Piononos Especiales
Aprenderás a preparar siete variedades de piononos con rellenos irresistibles, logrando postres suaves y húmedos. Ideales para disfrutar, sorprender o emprender con recetas versátiles y de gran demanda.
Nuestro temario será:
- Pionono de Chantilly
- Pionono de Chocolúcuma
- Pionono Marmoleado
- Pionono Doble de Chocolate
- Pionono Selva Negra
- Pionono Tiramisú
- Bases suaves, los cuales otorgan un delicioso sabor y una textura suave.
- Preparación de distintos rellenos.
- Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
- Técnicas de horneado para obtener un horneado óptimo sin inconvenientes de por medio.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
- Videos grabados en alta calidad con enseñanza paso a paso
- Acceso al curso durante 1 año (365 días) desde el momento de la compra
- Receta completa en PDFs
- Certificación a nombre de Kathy Monzón
- Acceso inmediato (aplica para cursos disponibles, los cursos en pre venta contienen la fecha de visualización del curso)
- Contenido accesible en cualquier momento
- Consultas a la profesora (las respuestas se responden en un máximo de 24 horas)
Lecciones del curso
- lecciones
- 9
- de video
- 2 h 11 min
- módulos
- 3
01 · 1:52Video - IntroducciónIntroducción Al Curso
Explora diferentes variedades de piononos con rellenos y presentaciones especiales.
- 02 · 17:36Video - Bizcochos
Bizcocho Vainilla
Esponjoso y flexible, la base ideal para un pionono bien estructurado.
- 03 · 14:37Video - Bizcochos
Bizcocho Chocolate
Con el equilibrio perfecto entre dulzura y sabor intenso a cacao.
- 04 · 18:44Video - Sabores de Piononos
Pionono Bicolor
Una combinación de dos sabores en una presentación atractiva y original.
- 05 · 12:35Video - Sabores de Piononos
Pionono de Chantilly
Ligero y cremoso, con el dulzor justo para un postre elegante.
- 06 · 15:39Video - Sabores de Piononos
Pionono de Lucuma
Suave y con el sabor inconfundible de la lúcuma, ideal para los amantes de esta fruta.
- 07 · 26:41Video - Sabores de Piononos
Pionono de Tiramisu
Inspirado en el clásico italiano, con café y crema suave que lo hacen irresistible.
- 08 · 12:19Video - Sabores de Piononos
Pionono Selva Negra
Chocolate, cerezas y crema en una versión enrollada del famoso pastel Selva Negra.
- 09 · 10:58Video - Sabores de Piononos
Pionono de Chocolate
Una opción intensa para los amantes del cacao, con una textura suave y esponjosa.
Lo que dicen nuestras alumnas
Este curso aún no tiene reseñas.
Escribir una reseñaSe escribe desde tu aula virtual.
Todo lo que quieres saber antes de empezar
¿Podré realizar consultas a la profesora?
Sí, puedes realizar consultas a la profesora dentro de tu aula virtual.
¿Cuánto tiempo podré ver el curso?
El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.
¿Por dónde se transmite el curso?
Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.
¿Recibo un certificado al terminar el curso?
Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.
Si compro el curso hoy, ¿cuándo tengo acceso?
El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.