Panetón

Aprenderás a preparar tres recetas de Panetón perfectas para la Navidad, con técnicas para lograr un sabor excepcional y una textura esponjosa. Ideales para compartir, sorprender o emprender con un producto tradicional y de alta calidad.

Nuestro temario será:

1. Panetón O Panettone
2. Panetón Integral
3. Chocotón

1. Panetones suaves y esponjosos, los cuales poseen un delicioso sabor.
2. Preparación de distintas masas.
3. Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
4. Tips de rendimiento de cada panetón.
5. Técnicas de horneado para obtener óptimos resultados sin inconvenientes de por medio.
6. Tips de presentación, decoración y conservación.