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curso virtual3 panetones
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Panetón

Aprenderás a preparar tres recetas de Panetón perfectas para la Navidad, con técnicas para lograr un sabor excepcional y una textura esponjosa. Ideales para compartir, sorprender o emprender con un producto tradicional y de alta calidad.


Nuestro temario será:


  • 1. Panetón O Panettone
  • 2. Panetón Integral
  • 3. Chocotón

  • Panetones suaves y esponjosos, los cuales poseen un delicioso sabor.
  • Preparación de distintas masas.
  • Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
  • Tips de rendimiento de cada panetón.
  • Técnicas de horneado para obtener óptimos resultados sin inconvenientes de por medio.
  • Tips de presentación, decoración y conservación.
Lecciones del curso

El curso consta de 2 lecciones, con una duración de 1 hora 38 minutos.

Panetón Tradicional y Chocotón1:08:07

Lección 1

Panetón Tradicional y Chocotón

Descubre la fusión entre tradición e innovación, con un panetón clásico y su versión con chocolate.

Panetón Integral29:27

Lección 2

Panetón Integral

Aprende a elaborar un panetón integral que combina salud y sabor sin perder el toque tradicional.
Decorative baking image

Preguntas frecuentes

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Sí, puedes realizar consultas a la profesora dentro de tu aula virtual.
El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.
Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.
Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.
El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.