curso virtual5 mini tortas
S/120S/69
Mini Tortas Heladas
Paga en cuotas con 0% de intereses con tarjetas de crédito Diners Club, BBVA o Visa BCP
Aprenderás a preparar mini tortas heladas con deliciosos bizcochos, mousses y rellenos, además de técnicas de decoración impecables. Ideales para vender en serie y atraer más clientes con presentaciones irresistibles.
Nuestro temario será:
- Bizcocho de Vainilla
- Bizcocho de Chocolate
- Bizcocho de Red Velvet
- Torta Helada Triple
- Torta Red Velvet Helada
- Torta Helada Choco-almendra
- De Fresa y Piña
- Torta Tropical
- Bizcochos húmedo y suaves, los cuales otorgan un delicioso sabor.
- Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
- Técnicas de horneado para obtener resultados óptimos, sin inconvenientes de por medio.
- Técnicas de preparación.
- Conocimiento de cómo calcular el costo de cada receta.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
Incluye
Videos grabados en alta calidad con enseñanza paso a paso
Acceso al curso durante 1 año (365 días) desde el momento de la compra
Receta completa en PDFs
Certificación a nombre de Kathy Monzón
Acceso inmediato (aplica para cursos disponibles, los cursos en pre venta contienen la fecha de visualización del curso)
Contenido accesible en cualquier momento
Consultas a la profesora (las respuestas se responden en un máximo de 24 horas y con un límite de 5 preguntas por curso)