curso virtual6 proyectos
S/120
Mini Tortas en Fondant
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Aprenderás a preparar y decorar mini tortas en fondant con dos tipos de bases: cake de frutas y bizcocho. Además, descubrirás técnicas de horneado, modelado y presentación para crear diseños únicos y elegantes.
Nuestro temario será:
- Cake de Frutas
- Bizcocho Neutro
- Horneado en Moldes Individuales y en Plancha
- Armado de Mini Tortas de 1 y 2 Pisos
- Crema de Empaste
- Técnica de Empastado
- Forrado con Fondant
- Cuatro Modelos de Decoraciones de Mini Tortas
- Un bizcocho que mantiene el equilibrio entre lo esponjoso y lo húmedo.
- Técnicas vanguardistas para empastado.
- Técnicas de horneado para obtener las recetas suaves y esponjosas.
- Técnicas de horneado.
- Técnicas de decoración.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
Incluye
Videos grabados en alta calidad con enseñanza paso a paso
Acceso al curso durante 1 año (365 días) desde el momento de la compra
Receta completa en PDFs
Certificación a nombre de Kathy Monzón
Acceso inmediato (aplica para cursos disponibles, los cursos en pre venta contienen la fecha de visualización del curso)
Contenido accesible en cualquier momento
Consultas a la profesora (las respuestas se responden en un máximo de 24 horas y con un límite de 5 preguntas por curso)
Preguntas frecuentesSi tienes más preguntas, contáctanos mediante WhatsApp
¿Podré realizar consultas a la profesora?
Sí, puedes realizar consultas a la profesora dentro de tu aula virtual.
¿Cuánto tiempo podré ver el curso?
El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.
¿Por dónde se transmite el curso?
Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.
¿Recibo un certificado al terminar el curso?
Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.
Si compro el curso hoy, ¿cuándo tengo acceso?
El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.