curso virtual5 proyectos
S/120
Mini Tortas en Buttercream
Paga en cuotas con 0% de intereses con tarjetas de crédito Diners Club, BBVA o Visa BCP
Aprenderás a hacer mini tortas en buttercream con recetas prácticas, cubiertas resistentes y técnicas de decoración eficientes. Ideal para optimizar tiempo, rentabilidad y atraer más clientes con presentaciones impecables.
Nuestro temario será:
- Cake Base Para Torta Adaptable A Varios Sabores
- Buttercream Cremoso de Chocolate
- Armado y Empastado de Torta
- Técnicas de Horneado y Conservación
- Técnicas de Dibujo
- Técnicas de Decoración
- Diseños de Tortas
- Uso de Colorantes Para Buttercream
- Ideas de Presentación
- Costos de Recetas
- Cake húmedo y suaves, los cuales otorgan un delicioso sabor.
- Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la panadería.
- Técnicas de horneado para obtener resultados óptimos, sin inconvenientes de por medio.
- Técnicas de preparación.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
Incluye
Videos grabados en alta calidad con enseñanza paso a paso
Acceso al curso durante 1 año (365 días) desde el momento de la compra
Receta completa en PDFs
Certificación a nombre de Kathy Monzón
Acceso inmediato (aplica para cursos disponibles, los cursos en pre venta contienen la fecha de visualización del curso)
Contenido accesible en cualquier momento
Consultas a la profesora (las respuestas se responden en un máximo de 24 horas y con un límite de 5 preguntas por curso)