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curso virtual5 proyectos
5.0
S/120S/96

Mini Tortas en Buttercream

Aprenderás a hacer mini tortas en buttercream con recetas prácticas, cubiertas resistentes y técnicas de decoración eficientes. Ideal para optimizar tiempo, rentabilidad y atraer más clientes con presentaciones impecables.


Nuestro temario será:


  • 1. Cake Base Para Torta Adaptable A Varios Sabores
  • 2. Buttercream Cremoso de Chocolate
  • 3. Armado y Empastado de Torta
  • 4. Técnicas de Horneado y Conservación
  • 5. Técnicas de Dibujo
  • 6. Técnicas de Decoración
  • 7. Diseños de Tortas
  • 8. Uso de Colorantes Para Buttercream
  • 9. Ideas de Presentación
  • 10. Costos de Recetas

  • Cake húmedo y suaves, los cuales otorgan un delicioso sabor.
  • Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la panadería.
  • Técnicas de horneado para obtener resultados óptimos, sin inconvenientes de por medio.
  • Técnicas de preparación.
  • Tips de presentación, decoración y conservación.
Lecciones del curso

El curso consta de 10 lecciones, con una duración de 2 horas 10 minutos.

Introducción9:27

Lección 1

Introducción

Descubre cómo trabajar el buttercream para crear mini tortas con acabados profesionales y texturas suaves.

Preparación de Cake24:33

Lección 2

Preparación de Cake

Técnicas para lograr una base esponjosa y firme, ideal para decoraciones en buttercream.

Buttercream19:03

Lección 3

Buttercream

Cómo lograr una crema sedosa y estable, perfecta para decoraciones detalladas.

Técnicas de Decoración29:19

Lección 4

Técnicas de Decoración

Diferentes métodos para aplicar y trabajar el buttercream con acabados elegantes.

Presentación Final8:10

Lección 5

Presentación Final

Cómo lograr una presentación atractiva con detalles finos y armoniosos.

Decoración Arbol Navideño12:14

Lección 6

Decoración Arbol Navideño

Técnicas para crear una mini torta con forma de árbol de Navidad y decoraciones festivas.

Decoración Corona Navideña5:33

Lección 7

Decoración Corona Navideña

Un diseño elegante y temático, con detalles que realzan la textura del buttercream.

Decoración Grinch Navideño8:14

Lección 8

Decoración Grinch Navideño

Un diseño divertido y temático inspirado en el clásico personaje navideño.

Diseño Esfera Navideña13:10

Lección 9

Diseño Esfera Navideña

Una mini torta con forma de esfera decorada con detalles festivos.

Costos

Lección 10

Costos
Decorative baking image

Preguntas frecuentes

Si tienes más preguntas, contáctanos mediante WhatsApp
Sí, puedes realizar consultas a la profesora dentro de tu aula virtual.
El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.
Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.
Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.
El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.