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Mini Tortas en Buttercream

S/120
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Aprenderás a hacer mini tortas en buttercream con recetas prácticas, cubiertas resistentes y técnicas de decoración eficientes. Ideal para optimizar tiempo, rentabilidad y atraer más clientes con presentaciones impecables.


Nuestro temario será:


  1. Cake Base Para Torta Adaptable A Varios Sabores
  2. Buttercream Cremoso de Chocolate
  3. Armado y Empastado de Torta
  4. Técnicas de Horneado y Conservación
  5. Técnicas de Dibujo
  6. Técnicas de Decoración
  7. Diseños de Tortas
  8. Uso de Colorantes Para Buttercream
  9. Ideas de Presentación
  10. Costos de Recetas


  1. Cake húmedo y suaves, los cuales otorgan un delicioso sabor.
  2. Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la panadería.
  3. Técnicas de horneado para obtener resultados óptimos, sin inconvenientes de por medio.
  4. Técnicas de preparación.
  5. Tips de presentación, decoración y conservación.


  • Videos grabados en alta calidad con enseñanza paso a paso
  • Acceso al curso durante 1 año (365 días) desde el momento de la compra
  • Receta completa en PDFs
  • Certificación a nombre de Kathy Monzón
  • Acceso inmediato (aplica para cursos disponibles, los cursos en pre venta contienen la fecha de visualización del curso)
  • Contenido accesible en cualquier momento
  • Consultas a la profesora (las respuestas se responden en un máximo de 24 horas)

Lecciones del curso

lecciones
10
de video
2 h 9 min
módulos
2
  • 01 · 9:27
    Videos

    Introducción

    Descubre cómo trabajar el buttercream para crear mini tortas con acabados profesionales y texturas suaves.

  • 02 · 24:33
    Videos

    Preparación de Cake

    Técnicas para lograr una base esponjosa y firme, ideal para decoraciones en buttercream.

  • 03 · 19:03
    Videos

    Buttercream

    Cómo lograr una crema sedosa y estable, perfecta para decoraciones detalladas.

  • 04 · 29:19
    Videos

    Técnicas de Decoración

    Diferentes métodos para aplicar y trabajar el buttercream con acabados elegantes.

  • 05 · 8:10
    Videos

    Presentación Final

    Cómo lograr una presentación atractiva con detalles finos y armoniosos.

  • 06 · 12:14
    Videos

    Decoración Arbol Navideño

    Técnicas para crear una mini torta con forma de árbol de Navidad y decoraciones festivas.

  • 07 · 5:33
    Videos

    Decoración Corona Navideña

    Un diseño elegante y temático, con detalles que realzan la textura del buttercream.

  • 08 · 8:14
    Videos

    Decoración Grinch Navideño

    Un diseño divertido y temático inspirado en el clásico personaje navideño.

  • 09 · 13:10
    Videos

    Diseño Esfera Navideña

    Una mini torta con forma de esfera decorada con detalles festivos.

  • 10
    Recetarios

    Costos

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Preguntas frecuentes

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¿Cuánto tiempo podré ver el curso?

El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.

¿Por dónde se transmite el curso?

Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.

¿Recibo un certificado al terminar el curso?

Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.

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El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.