curso virtual20 postres
S/160
Mesa de Dulces para Boda
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Aprenderás a diseñar y preparar mesas de dulces para bodas, con más de 20 postres elegantes y deliciosos. Además, descubrirás técnicas de presentación, planificación y decoración para ofrecer un servicio de alta calidad.
Nuestro temario será:
- Petit Fours de Vainilla Al Caramelo
- Bombones con Mousse de Chocolate
- Pastelitos Húmedos de Coco con Crema
- Mini Cupcakes de Limón Azucarados
- Macarrones con Crema de Vainilla
- Tú y Yo de Chocolate y Nutella
- Pirámides de Ron y Pasas
- Novias Rusas
- Batting Cups de Suspiro A la Limeña
- Albaricocadas
- Mini Cheesecake con Champagne
- Trufas de Marshmallows y Almendras
- Delicias Francesas
- Mini Naked Cakes Dorados
- Galletas Glaseadas
- Wedding Cake Pops
- Pastel Corazón de Mermelada
- Copa Dulce de Novios
- Kiss Merengue
- Crème Brûlée
- Conocimiento de la preparación de diferentes tipos de mesa de dulces con un estilo elegante.
- Conocimiento profundo de aspectos logísticos.
- Técnicas de diseño y decoración.
- Proceso de selección de los postres.
- Técnicas de decoración.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
Incluye
Videos grabados en alta calidad con enseñanza paso a paso
Acceso al curso durante 1 año (365 días) desde el momento de la compra
Receta completa en PDFs
Certificación a nombre de Kathy Monzón
Acceso inmediato (aplica para cursos disponibles, los cursos en pre venta contienen la fecha de visualización del curso)
Contenido accesible en cualquier momento
Consultas a la profesora (las respuestas se responden en un máximo de 24 horas y con un límite de 5 preguntas por curso)