Mesa de Dulces para Boda
Aprenderás a diseñar y preparar mesas de dulces para bodas, con más de 20 postres elegantes y deliciosos. Además, descubrirás técnicas de presentación, planificación y decoración para ofrecer un servicio de alta calidad.
Nuestro temario será:
- Petit Fours de Vainilla Al Caramelo
- Bombones con Mousse de Chocolate
- Pastelitos Húmedos de Coco con Crema
- Mini Cupcakes de Limón Azucarados
- Macarrones con Crema de Vainilla
- Tú y Yo de Chocolate y Nutella
- Pirámides de Ron y Pasas
- Novias Rusas
- Batting Cups de Suspiro A la Limeña
- Albaricocadas
- Mini Cheesecake con Champagne
- Trufas de Marshmallows y Almendras
- Delicias Francesas
- Mini Naked Cakes Dorados
- Galletas Glaseadas
- Wedding Cake Pops
- Pastel Corazón de Mermelada
- Copa Dulce de Novios
- Kiss Merengue
- Crème Brûlée
- Conocimiento de la preparación de diferentes tipos de mesa de dulces con un estilo elegante.
- Conocimiento profundo de aspectos logísticos.
- Técnicas de diseño y decoración.
- Proceso de selección de los postres.
- Técnicas de decoración.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
- Videos grabados en alta calidad con enseñanza paso a paso
- Acceso al curso durante 1 año (365 días) desde el momento de la compra
- Receta completa en PDFs
- Certificación a nombre de Kathy Monzón
- Acceso inmediato (aplica para cursos disponibles, los cursos en pre venta contienen la fecha de visualización del curso)
- Contenido accesible en cualquier momento
- Consultas a la profesora (las respuestas se responden en un máximo de 24 horas)
Lecciones del curso
- lecciones
- 21
- de video
- 5 h 21 min
01 · 0:50VideosIntroducción
Aprende a crear una mesa de dulces elegante y equilibrada, con postres que combinan sabor y presentación impecable.
- 02 · 12:57Videos
Kiss Merengue
Delicados y crujientes por fuera, con un interior suave y ligero que se deshace en la boca.
- 03 · 12:04Videos
Novias Rusas
Pequeños bocados llenos de dulzura, con una textura aireada y un toque especial para celebraciones.
- 04 · 6:07Videos
Delicias Francesas
Postres sofisticados con técnicas clásicas que realzan su sabor y elegancia.
- 05 · 18:51Videos
Weeding Cake Pops
Mini versiones de tortas en palito, decoradas con detalles finos y perfectas para cualquier mesa de bodas.
- 06 · 27:44Videos
Macarrones con Crema de Vainilla
Crujientes por fuera y suaves por dentro, con un relleno cremoso que resalta la suavidad de la vainilla.
- 07 · 29:29Videos
Mini Naked Cakes Dorados
Pequeñas tortas con un acabado natural y un toque de brillo dorado que las hace irresistibles.
- 08 · 8:41Videos
Crèeme Bruelée
Una crema suave con el equilibrio perfecto entre dulzura y textura, con una capa caramelizada crujiente.
- 09 · 8:03Videos
Albaricocadas
Dulces con un toque frutal, suaves y con una presentación elegante.
- 10 · 12:40Videos
Mini Cupcakes de Limón Azucarados
Pequeños y esponjosos, con el toque cítrico del limón y una capa de azúcar que realza su frescura.
- 11 · 13:56Videos
Copa Dulce de Novios
Postre en copa con capas de sabores y texturas que lo hacen un deleite para los sentidos.
- 12 · 31:17Videos
Galletas Glaseadas
Galletas decoradas con glasé, ideales para personalizar y dar un toque especial a la mesa de dulces.
- 13 · 17:03Videos
Piramides de Ron y Pasas
Bocaditos con el aroma y sabor del ron, combinados con la dulzura de las pasas.
- 14 · 10:35Videos
Butting Cup de Suspiro a la Limeña
Una versión en copa del clásico suspiro limeño, con un merengue aireado y sedoso.
- 15 · 11:24Videos
Bombones con Mousse de Chocolate
Pequeños y cremosos, con una explosión de chocolate en cada bocado.
- 16 · 9:47Videos
Tú y Yo de Chocolate y Nutella
Un dúo perfecto de sabores intensos, con una combinación suave y equilibrada.
- 17 · 12:34Videos
Pastel Corazón de Mermelada
Dulce y afrutado, con un relleno suave de mermelada y una presentación romántica.
- 18 · 30:12Videos
Pastelitos Húmedos de Coco con Crema
Textura jugosa con el aroma del coco y un relleno cremoso que realza su sabor.
- 19 · 29:26Videos
Petit Fours de Vainilla Al Caramelo
Pequeñas delicias con una base de vainilla y un toque de caramelo que las hace irresistibles.
- 20 · 13:22Videos
Mini Cheesecake con Champagne
Un postre sofisticado con una base cremosa y un ligero toque de champagne.
- 21 · 4:57Videos
Trufas de Manhsmelous y Almendras
Dulces y suaves, con un interior esponjoso y el crujiente de las almendras.
Lo que dicen nuestras alumnas
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Todo lo que quieres saber antes de empezar
¿Podré realizar consultas a la profesora?
Sí, puedes realizar consultas a la profesora dentro de tu aula virtual.
¿Cuánto tiempo podré ver el curso?
El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.
¿Por dónde se transmite el curso?
Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.
¿Recibo un certificado al terminar el curso?
Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.
Si compro el curso hoy, ¿cuándo tengo acceso?
El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.