Shirla B.Reseña verificada
Buenos días miss Kathy, le quería mostrar las fotos de mis Cupcakes que hice, muchas gracias. Me salieron espectaculares
Cupcakes y Muffins 1
S/98
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Aprenderás a preparar cupcakes y muffins en tres sabores clásicos, descubriendo sus diferencias en textura, preparación y presentación. Además, dominarás técnicas para lograr esponjosidad, sabor y decoraciones irresistibles.
Nuestro temario será:
- Cupcake de Naranja
- Cupcake de Vainilla
- Cupcake de Chocolate
- Muffin de Naranja
- Muffin de Vainilla
- Muffin de Chocolate
- Rellenos
- Frosting Para Decorar
- Cupcakes Carrot banana crush
- Muffins Carrot banana crush
- Cupcakes húmedos y suaves, los cuales otorgan un delicioso sabor.
- Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la panadería.
- Técnicas de horneado para obtener resultados óptimos, sin inconvenientes de por medio.
- Técnicas de preparación.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
- Videos grabados en alta calidad con enseñanza paso a paso
- Acceso al curso durante 1 año (365 días) desde el momento de la compra
- Receta completa en PDFs
- Certificación a nombre de Kathy Monzón
- Acceso inmediato (aplica para cursos disponibles, los cursos en pre venta contienen la fecha de visualización del curso)
- Contenido accesible en cualquier momento
- Consultas a la profesora (las respuestas se responden en un máximo de 24 horas)
Lecciones del curso
- lecciones
- 11
- de video
- 2 h 11 min
01 · 4:16VIDEOSIntroducción
Aprende a preparar cupcakes y muffins con texturas esponjosas, sabores intensos y decoraciones atractivas.
- 02 · 23:52VIDEOS
Cupcakes Naranja
Un cupcake ligero y aromático con el toque cítrico perfecto para un postre fresco y equilibrado.
- 03 · 7:54VIDEOS
Cupcakes Vainilla
Un clásico esponjoso y suave, con el sabor delicado de la vainilla en cada bocado.
- 04 · 13:19VIDEOS
Cupcakes Chocolate
Intensos y húmedos, con el balance ideal entre dulzura y la profundidad del cacao.
- 05 · 10:39VIDEOS
Muffins de Vainilla
Más densos y con una miga tierna, perfectos para quienes buscan un dulce menos empalagoso.
- 06 · 8:06VIDEOS
Muffins de Naranja
Con el aroma fresco de la naranja y una textura que se mantiene húmeda y suave.
- 07 · 11:46VIDEOS
Muffins de Chocolate
Una versión más rústica de los cupcakes, con un sabor profundo y una textura envolvente.
- 08 · 12:49VIDEOS
Rellenos
Dale un extra de sabor con diferentes opciones de relleno que complementan la suavidad de cada bocado.
- 09 · 12:32VIDEOS
Merengue y Decoración
Técnicas para lograr decoraciones elegantes con merengue y otros acabados para darles un toque especial.
- 10 · 14:41VIDEOS
Cupcakes Carrot banana crush
Prepara cupcakes deliciosos combinando zanahoria y plátano, con textura húmeda y sabor irresistible.
- 11 · 11:33VIDEOS
Muffins Carrot banana crush
Aprende a hacer muffins esponjosos con la combinación perfecta de zanahoria y plátano.
Lo que dicen nuestras alumnas
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¿Cuánto tiempo podré ver el curso?
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El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.