Cuchareables Saludables para Vender
Aprende a elaborar una línea completa de Cuchareables Saludables, modernos y rentables usando alulosa, eritritol, stevia y frutas naturales, sin sacrificar sabor, textura ni presentación.
Diseñado para emprendedores que quieren ofrecer opciones saludables con potencial de venta real, con versiones comerciales y premium para cada receta.
¿Qué aprenderás?
Antes de comenzar con las recetas, conocerás los principios que hacen posible obtener excelentes resultados en repostería saludable.
Aprenderás:
• Diferencias entre alulosa, eritritol y stevia.
• Cuándo utilizar cada endulzante.
• Función de los ingredientes utilizados en el curso.
• Cómo lograr sabor, textura y estabilidad en cada preparación.
• Diferencias entre una formulación comercial y una premium.
• Costos aproximados y recomendaciones de venta.
Nuestro temario será:
- Cheesecake de Frutos Rojos: base sable, crema cheesecake y compota de frutos rojos
- Pie de Limón: masa sable, relleno de limón y acabados.
- Tiramisú: bizcocho saludable, crema de tiramisú y armado gourmet
- Chocomaní: crema de chocolate y maní con decoraciones
- Tres Leches: bizcocho, mezcla tres leches y conservación
Cada receta incluye versión comercial y premium, costos aproximados y recomendaciones de venta.
Beneficios del Curso
✔ Aprende una línea completa de postres saludables para vender.
✔ Conoce las diferencias entre formulaciones comerciales y premium.
✔ Comprende la función de los ingredientes utilizados en cada receta.
✔ Amplía tu catálogo con productos modernos y de alta demanda.
✔ Obtén preparaciones con excelente sabor, textura y presentación.
✔ Aprende recomendaciones de conservación y venta.
Nota: Es un curso en preventa y estará disponible el 5 de Julio
- Videos grabados en alta calidad con enseñanza paso a paso
- Acceso al curso durante 1 año (365 días) desde el momento de la compra
- Receta completa en PDFs
- Certificación a nombre de Kathy Monzón
- Acceso inmediato (aplica para cursos disponibles, los cursos en pre venta contienen la fecha de visualización del curso)
- Contenido accesible en cualquier momento
- Consultas a la profesora (las respuestas se responden en un máximo de 24 horas)
Lecciones del curso
- lecciones
- 15
- de video
- 3 h 21 min
- módulos
- 4
01 · 1:26Introducción al CursoIntroducción
02 · 3:23Introducción al CursoFunción de los Ingredientes
03 · 2:58Introducción al CursoConociendo los Edulcorantes
04 · 3:50Introducción al CursoCómo lograr Mejor Textura
05 · 30:53BasesMasa Sable
06 · 7:46BasesBizcocho de Chocolate
07 · 17:57BasesBizcocho de Vainilla
08 · 3:35BasesBizcotelas
09 · 13:11RellenosCrema de queso
10 · 5:17RellenosCompota de frutos rojos
11 · 14:20Sabores de CuchareablesCuchareable de cheesecake
12 · 26:16Sabores de CuchareablesCuchareable de Pie de Limón
13 · 22:47Sabores de CuchareablesCuchareable de Tiramisú
14 · 24:43Sabores de CuchareablesCuchareable de Tres Leches
15 · 23:21Sabores de CuchareablesCuchareable de Chocomaní
Lo que dicen nuestras alumnas
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Todo lo que quieres saber antes de empezar
¿Podré realizar consultas a la profesora?
Sí, puedes realizar consultas a la profesora dentro de tu aula virtual.
¿Cuánto tiempo podré ver el curso?
El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.
¿Por dónde se transmite el curso?
Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.
¿Recibo un certificado al terminar el curso?
Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.
Si compro el curso hoy, ¿cuándo tengo acceso?
El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.


