curso virtual6 Cuchareables
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Cuchareables de Verano
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Este verano he preparado un curso virtual de Cuchareables que te va a encantar. Pensado para los días de calor, aprenderás a hacer postres frescos, ligeros y llenos de sabor, sin que sean empalagosos ni pesados.
Te enseñaré recetas fáciles con frutas de temporada para un toque más natural y refrescante. No necesitas experiencia en cocina, cualquiera puede hacerlo. Y si alguna vez has pensado en emprender, los cuchareables pueden ser el inicio perfecto: originales, deliciosos y siempre un éxito.
Nuestro temario será:
- Fresas en la Nube: Base de soufflé, crema pastelera, chantilly y fresas. Ligero y cremoso.
- Éxtasis de Pistacho: Bizcocho de chocolate, crema de pistachos, chantilly y almíbar. Capas suaves con el sabor único y delicioso del pistacho.
- Brisa de Limón: Masa sablée, bavaroise de limón y chantilly. Refrescante, con el toque cítrico justo y textura suave.
- Pasión Tropical: Merengues de chocolate, mousse de maracuyá con mango y pulpa de maracuyá. Frutal y refrescante.
- Brownie Suave de Verano (nueva receta)
- Guanábana con Crema Fresca (nueva receta)
Al finalizar el curso obtendrás los siguientes resultados:
- Recetas equilibradas en sabor y dulzor
- Técnicas de armado por capas para que cada cuchareable tenga estructura
- Técnicas de horneado para obtener recetas suaves y esponjosas.
- Técnicas de armado.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
Incluye
Videos grabados en alta calidad con enseñanza paso a paso
Acceso al curso durante 1 año (365 días) desde el momento de la compra
Receta completa en PDFs
Certificación a nombre de Kathy Monzón
Acceso inmediato (aplica para cursos disponibles, los cursos en pre venta contienen la fecha de visualización del curso)
Contenido accesible en cualquier momento
Consultas a la profesora (las respuestas se responden en un máximo de 24 horas y con un límite de 5 preguntas por curso)