Cuchareables de Verano
Este verano he preparado un curso virtual de Cuchareables que te va a encantar. Pensado para los días de calor, aprenderás a hacer postres frescos, ligeros y llenos de sabor, sin que sean empalagosos ni pesados.
Te enseñaré recetas fáciles con frutas de temporada para un toque más natural y refrescante. No necesitas experiencia en cocina, cualquiera puede hacerlo. Y si alguna vez has pensado en emprender, los cuchareables pueden ser el inicio perfecto: originales, deliciosos y siempre un éxito.
Nuestro temario será:
- Fresas en la Nube: Base de soufflé, crema pastelera, chantilly y fresas. Ligero y cremoso.
- Éxtasis de Pistacho: Bizcocho de chocolate, crema de pistachos, chantilly y almíbar. Capas suaves con el sabor único y delicioso del pistacho.
- Brisa de Limón: Masa sablée, bavaroise de limón y chantilly. Refrescante, con el toque cítrico justo y textura suave.
- Pasión Tropical: Merengues de chocolate, mousse de maracuyá con mango y pulpa de maracuyá. Frutal y refrescante.
- Brownie Suave de Verano (nueva receta)
- Guanábana con Crema Fresca (nueva receta)
Al finalizar el curso obtendrás los siguientes resultados:
- Recetas equilibradas en sabor y dulzor
- Técnicas de armado por capas para que cada cuchareable tenga estructura
- Técnicas de horneado para obtener recetas suaves y esponjosas.
- Técnicas de armado.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
Sí, puedes realizar consultas a la profesora dentro de tu aula virtual.
El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.
Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.
Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.
El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.