Mirian C.Reseña verificada
La experiencia increíble, me ayudó en mi emprendimiento para poder hacer mas alternativas de sabores, buen curso.
Cuchareables de Verano
S/120
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Este verano he preparado un curso virtual de Cuchareables que te va a encantar. Pensado para los días de calor, aprenderás a hacer postres frescos, ligeros y llenos de sabor, sin que sean empalagosos ni pesados.
Te enseñaré recetas fáciles con frutas de temporada para un toque más natural y refrescante. No necesitas experiencia en cocina, cualquiera puede hacerlo. Y si alguna vez has pensado en emprender, los cuchareables pueden ser el inicio perfecto: originales, deliciosos y siempre un éxito.
Nuestro temario será:
- Fresas en la Nube: Base de soufflé, crema pastelera, chantilly y fresas. Ligero y cremoso.
- Éxtasis de Pistacho: Bizcocho de chocolate, crema de pistachos, chantilly y almíbar. Capas suaves con el sabor único y delicioso del pistacho.
- Brisa de Limón: Masa sablée, bavaroise de limón y chantilly. Refrescante, con el toque cítrico justo y textura suave.
- Pasión Tropical: Merengues de chocolate, mousse de maracuyá con mango y pulpa de maracuyá. Frutal y refrescante.
- Brownie Suave de Verano (nueva receta)
- Guanábana con Crema Fresca (nueva receta)
Al finalizar el curso obtendrás los siguientes resultados:
- Recetas equilibradas en sabor y dulzor
- Técnicas de armado por capas para que cada cuchareable tenga estructura
- Técnicas de horneado para obtener recetas suaves y esponjosas.
- Técnicas de armado.
- Tips de presentación, decoración y conservación.
- Videos grabados en alta calidad con enseñanza paso a paso
- Acceso al curso durante 1 año (365 días) desde el momento de la compra
- Receta completa en PDFs
- Certificación a nombre de Kathy Monzón
- Acceso inmediato (aplica para cursos disponibles, los cursos en pre venta contienen la fecha de visualización del curso)
- Contenido accesible en cualquier momento
- Consultas a la profesora (las respuestas se responden en un máximo de 24 horas)
Lecciones del curso
- lecciones
- 11
- de video
- 2 h 36 min
01 · 1:31VideosIntroducción
Bienvenida al curso de cuchareables de verano. Recetas frescas, equilibradas y fáciles de preparar, perfectas para vender o disfrutar.
- 02 · 16:57Videos
Bizcocho de chocolate
Un bizcocho suave y húmedo que funciona como base versátil para tus cuchareables, con el balance perfecto de chocolate.
- 03 · 13:11Videos
Soufflé
Aprende la técnica para lograr un soufflé ligero y aireado que aporta textura y frescura a tus postres.
- 04 · 9:39Videos
Masa sablee
Una masa que complementa perfectamente los rellenos cremosos, ideal para darle estructura a tus cuchareables.
- 05 · 10:03Videos
Merenguitos
Merengues crujientes de chocolate, perfectos para decorar con un estilo delicado.
- 06 · 11:20Videos
Brisas de limón
Un cuchareablе cítrico y refrescante con un balance ideal, perfecto para días de calor.
- 07 · 14:55Videos
Tropical
Sabores tropicales combinados en un postre fresco y cremoso que transporta al verano con cada cucharada.
- 08 · 16:04Videos
Nube de fresas
Una combinación ligera y suave con fresas que aportan frescura y color sin ser empalagosa.
- 09 · 17:08Videos
Pistachos
Un cuchareablе con el sabor distintivo del pistacho, equilibrado y sofisticado, ideal para quienes buscan algo diferente.
- 10 · 27:11Videos
Guanábana con crema fresca
- 11 · 18:53Videos
Brownie suave de verano
Lo que dicen nuestras alumnas
5.0
Basado en 2 reseñas
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Fotos de alumnas 6
Jessica S.Reseña verificada
Contentísima con el curso miss Kathy, súper fácil de seguir y todo muy bien explicado. Quedaron espectaculares en mi primer intento. Algunos los decoré con chispas de chocolate para darle mi toque personal, pero la combinación de la base de soufflé con la crema pastelera y el chantilly... espectacular!!! A mis hijos les encantó, ya pronto le enviaré otras fotos, gracias!! 🤗
Preguntas frecuentes
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¿Podré realizar consultas a la profesora?
Sí, puedes realizar consultas a la profesora dentro de tu aula virtual.
¿Cuánto tiempo podré ver el curso?
El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.
¿Por dónde se transmite el curso?
Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.
¿Recibo un certificado al terminar el curso?
Sí, al terminar el curso, puedes obtener un certificando enviando fotos de una de las recetas según las indicaciones de su aula virtual.
Si compro el curso hoy, ¿cuándo tengo acceso?
El acceso es inmediato, salvo en cursos en pre venta, en los cuales se indica la fecha de visualización del curso.