9 cakes

Cakes 3

S/120
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Aprenderás a preparar nueve recetas de cakes fáciles, deliciosos y rendidores, perfectos para compartir o emprender. Además, te enseñaré técnicas de horneado, uso de moldes y cómo obtener distintos tamaños.


Nuestro temario será:


  1. Cake de Novia
  2. Cake de Especias
  3. Cake de Vainilla
  4. Cake de Maracuyá
  5. Cake de coco
  6. Cake Galés
  7. Cake de Arróz con Leche
  8. Cake de Cerezas
  9. Cake Holandés de Avellanas


  1. Un cake húmedo y suave, los cuales otorgan un delicioso sabor.
  2. Técnicas de preparación básicas y sencillas sin importar si eres un principiante en la pastelería.
  3. Técnicas de horneado para obtener un cake parejo, sin inconvenientes de por medio.
  4. Tips de presentación, decoración y conservación.


  • Videos grabados en alta calidad con enseñanza paso a paso
  • Acceso al curso durante 1 año (365 días) desde el momento de la compra
  • Receta completa en PDFs
  • Certificación a nombre de Kathy Monzón
  • Acceso inmediato (aplica para cursos disponibles, los cursos en pre venta contienen la fecha de visualización del curso)
  • Contenido accesible en cualquier momento
  • Consultas a la profesora (las respuestas se responden en un máximo de 24 horas)

Lecciones del curso

lecciones
10
de video
3 h 2 min
  • 01 · 0:47
    VIDEOS

    Introducción

    Explora nuevas versiones de cakes con sabores intensos y texturas perfectas para cualquier ocasión.

  • 02 · 36:08
    VIDEOS

    Cake de Novia

    Un clásico con una miga compacta y un equilibrio de sabores que lo hacen ideal para celebraciones.

  • 03 · 22:38
    VIDEOS

    Cake Galés

    Una receta tradicional con frutas secas y un toque de licor que intensifica su sabor con el tiempo.

  • 04 · 19:54
    VIDEOS

    Cake de Coco

    Ligero y aromático, con el dulzor natural del coco y una textura esponjosa.

  • 05 · 22:52
    VIDEOS

    Cake de Maracuyá

    Fresco y con un punto cítrico que resalta su sabor, logrando un postre equilibrado y vibrante.

  • 06 · 15:08
    VIDEOS

    Cake de Vainilla

    Un básico imprescindible con una miga suave y un aroma delicado, perfecto para cualquier combinación.

  • 07 · 14:19
    VIDEOS

    Cake de Cerezas

    Jugoso y frutal, con el contraste perfecto entre la dulzura de las cerezas y la suavidad del bizcocho.

  • 08 · 15:05
    VIDEOS

    Cake de Avellanas

    Un cake con un sabor suave y delicado a avellanas, con una miga esponjosa y un equilibrio perfecto de dulzura.

  • 09 · 21:12
    VIDEOS

    Cake de Arroz con Leche

    Una fusión deliciosa que combina la cremosidad del arroz con leche con la textura de un cake esponjoso.

  • 10 · 14:47
    VIDEOS

    Cakes de Especias

    Aromáticos y llenos de carácter, con combinaciones que resaltan el sabor en cada bocado.

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¿Cuánto tiempo podré ver el curso?

El curso estará disponible durante 1 año (365 días) en su aula virtual.

¿Por dónde se transmite el curso?

Todos nuestros cursos son grabados y se pueden visualizar mediante nuestra plataforma dentro de su aula virtual.

¿Recibo un certificado al terminar el curso?

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